5 najczęściej popełnianych błędów podczas odchudzania
Mimo skrupulatnego przestrzegania diety, Twoja waga wciąż stoi w miejscu? Zastanawiasz się co źle robisz, a Twoja motywacja z czasem spada do zera? Dziś przedstawiamy najczęściej popełniane błędy podczas odchudzania!
Dlaczego nie możesz osiągnąć swojego celu?
Kult szczupłej i wysportowanej sylwetki powoduje, że wiele kobiet decyduje się na podjęcie radykalnych kroków, aby tylko osiągnąć wymarzony wygląd. Niestety, bardzo często efekt jest wręcz odwrotny – nieprzemyślane odchudzanie może skończyć się szybkim powrotem do poprzedniej wagi. Co gorsza, kilogramy często wracają z nawiązką. Dlaczego tak się dzieje? Przygotowaliśmy listę najczęściej popełnianych błędów, które zamiast pomagać, przeszkadzają w odchudzaniu:
- Głodzenie się i stosowanie diet „DETOKS”! Jeśli drastycznie pozbawisz swój organizm dużej ilości kalorii – schudniesz szybko, ale finałem będzie efekt jo – jo, osłabienie i spadek odporności po zakończonej redukcji. Utracone kilogramy szybko powrócą, kiedy tylko zakończysz dietę. Takie odchudzanie nie przynosi długofalowej skuteczności.
- Nieprawidłowo oszacowane zapotrzebowanie i źle zbilansowana dieta, np. mocno ograniczająca określone składniki odżywcze.
- Dieta musi być pełnowartościowa i zawierać prawidłową ilość kalorii oraz makroskładników, witamin i składników mineralnych. Najlepiej jeszcze przed rozpoczęciem odchudzania udaj się na poradę do specjalisty w dziedzinie żywienia. Zaufaj ekspertom, którzy dokładnie oszacują Twoje indywidualne zapotrzebowanie energetyczne i doradzą, jaka metoda odchudzania najlepiej sprawdzi się w Twoim przypadku. W @bedietcatering nasze dietetyczki zawsze pomogą Ci telefonicznie lub mailowo.
- Zbyt wysokie oczekiwania i pośpiech– odchudzanie to proces!
- Nie wierz w tzw. diety cud! Nie schudniesz 10kg w miesiąc. Ważne jest, abyś prawidłowo zaplanowała redukcję w czasie i wyznaczyła cele krótko i długoterminowe.
- Brak aktywności fizycznej, która często idzie w parze ze zdrowym odżywianiem. Jeśli widzisz, ile energii i siły musisz poświęcić na spalenie 400 kcal, szybko stracisz chęć na tabliczkę czekolady o podobnej kaloryczności, a dieta przebiegnie zgodnie z planem. Aktywność fizyczna nie tylko pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy, ale korzystnie wpłynie na całą sylwetkę, jak również na Twoje samopoczucie!
- Słynne „zaczynam od poniedziałku” i „najedzenie się na zapas” – odkładanie rzeczy na później jest częstym problemem wielu z nas, tak samo jak syndrom ostatniej wieczerzy przed startem w odchudzaniu. Prowadzi to tylko do wydłużenia czasu redukcji. Nie odkładaj nic na później i już teraz rozpocznij realizację swojego planu!
Skuteczne odchudzanie - jak zmotywować się do działania?
Często powtarzającym się problemem wśród kobiet, które chciałyby schudnąć, jest brak wystarczającej motywacji do rozpoczęcia diety. Co zrobić, aby skutecznie zmotywować się do osiągnięcia swojego celu i zrzucenia nadprogramowych kilogramów? Poniżej przedstawiamy sprawdzone porady, które pomogą Ci zachować motywację nie tylko na początku, ale również przez cały okres diety redukcyjnej.
1.Pomyśl, dlaczego chcesz schudnąć, co jest Twoim celem i dlaczego decydujesz się podjąć ten krok!
Jakie korzyści przyniesie Ci pozbycie się nadmiernych kilogramów?
Wypisz je na kartce i wracaj do nich w momentach kryzysu.
2.Kontroluj swoje postępy! Każdy spadek jest powodem do radości, bo przybliża Cię do wymarzonego celu.
3.Wizualizuj siebie! Wyobraź sobie jak będziesz się czuła lżejsza np. o 5 lub 10 kg? Być może będziesz mogła kupić sobie wymarzone, obcisłe dżinsy lub pokazać się latem na plaży w dwuczęściowym stroju kąpielowym? Tego rodzaju wizualizacje mogą być bardzo pomocne dla skutecznego odchudzania!
Dieta redukcyjna – jak wybrać skuteczną dietę?
Innym powodem, dla którego wiele kobiet szybko rezygnuje z odchudzania bądź nie osiąga upragnionych celów, jest monotonna i mało zróżnicowana dieta. Taki sposób odżywiania zwykle nie dostarcza organizmowi kompletu składników odżywczych, których potrzebuje. W rezultacie szybko odczuwamy potrzebę sięgania po słodkie przekąski lub podjadania między posiłkami. Na rezultaty nie trzeba długo czekać!
Co zrobić, aby uniknąć podjadania i skutecznie wyeliminować słodycze ze swojego dziennego jadłospisu? Odpowiedź jest prosta – należy zapewnić sobie taką dietę, która nie tylko dostarczy organizmowi wszystkich podstawowych makro- i mikroelementów, ale również będzie oparta na smacznych, apetycznych i urozmaiconych posiłkach. W ten sposób dieta przestanie być koniecznym obowiązkiem, lecz będzie codzienną przyjemnością!
W tym miejscu wiele z Was zapewne zada sobie pytanie: jak mam zadbać o zróżnicowaną dietę, kiedy każdego dnia czeka mnie cała lista obowiązków związanych z pracą, domem i dziećmi? Odpowiedź jest prosta – wystarczy poznać zalety cateringu dietetycznego! W ofercie Be Diet Catering znajdziesz pełną ofertę pełnowartościowych diet w kilku wariantach o różnej kaloryczności. Bez względu na to, czy jesteś na diecie bezmięsnej, ograniczasz gluten, czy może jesteś mamą karmiącą, znajdziesz tu odpowiedni model żywienia dla siebie.
Nasi eksperci dietetyczni przy współpracy z samą Ewą Chodakowską układają tygodniowe jadłospisy, które składają się z apetycznych dań i przekąsek przygotowanych na bazie świeżych, wysokiej jakości składników. Dzięki urozmaiconemu menu, dieta pudełkowa od Be Diet Catering nigdy się nie nudzi.
Planujesz rozpocząć odchudzanie? Chcesz zrzucić 5, 10, a może 15 kg? Nasze diety mogą stać się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w osiągnięciu upragnionego celu! Na naszej stronie zawsze możesz sprawdzić aktualne menu i poznać przykładowe posiłki w określonej diecie.
I Ty możesz dołączyć do nieustannie rosnącego grona kobiet, które postanowiły skorzystać z naszej oferty i osiągnęły spektakularne efekty w odchudzaniu!
Zdrowe napoje - co powinniśmy pić?
Składnikiem mającym fundamentalne znaczenie dla życia każdego organizmu jest woda. U dorosłego człowieka, ciało aż w 60% składa się z wody. Jest ona niezbędna dla utrzymania podstawowych funkcji życiowych. Ile wody powinniśmy pić każdego dnia i jakie napoje powinniśmy wybierać? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym artykule.
Woda i jej rola w organizmie człowieka
Woda uczestniczy w wielu procesach życiowych i pełni wyjątkowo ważną rolę w organizmie. Jest odpowiedzialna między innymi za utrzymanie stałej temperatury ciała, uczestniczy w procesach trawiennych, umożliwia przyswajanie składników odżywczych oraz wydalanie produktów metabolizmu i toksyn z ciała. Ponadto woda odpowiada za regulację gospodarki wodno-elektrolitowej oraz kwasowo-zasadowej, wzmacnia odporność i poprawia wygląd skóry.
W zależności od tkanek oraz narządów, zawartość wody może być różna:
– płyn mózgowo-rdzeniowy i szpik kostny - 99%
– sok żołądkowy - ok. 97%
– płuca - ok. 80%
– mięśnie - ok. 72-76%
– kości - ok. 22%
– tkanka tłuszczowa - ok. 10%
Wodę dostarczamy organizmowi poprzez napoje oraz produkty spożywcze. Najwięcej wody wśród produktów stałych mają warzywa (nawet 95%) i owoce (do 87%). Ważnym źródłem wody jest również mleko oraz napoje mleczne - zawartość wody w nich mieści się w zakresie 87-89%.
Zdrowe napoje, czyli co najlepiej pić
Według przeprowadzonych badań, zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe, często spożywają zbyt mało płynów. Według przyjętych norm, minimum płynów dziennie wynosi:
• 2,5 litra wody dla mężczyzn, czyli około 10 szklanek dziennie
• 2 litry wody dla kobiet, czyli około 8 szklanek dziennie.
Są to ogólnie przyjęte normy, ale warto mieć na uwadze, że zapotrzebowanie organizmu na wodę jest uzależnione od wielu czynników. Są to między innymi: dieta, temperatura otoczenia, klimat oraz aktywność fizyczna.
Zastanawiasz się, jakie napoje wybierać, aby najlepiej nawodnić swój organizm? Zgodnie z zasadą, że im mniej przetworzona żywność, tym lepiej, w swojej diecie warto stawiać na czystą wodę. Przy wyborze zwracaj uwagę na to, czy jest to woda źródlana, mineralna, czy też średnio lub wysoko zmineralizowana i dopasuj wybór do swoich aktualnych potrzeb. Pamiętaj także, aby zwracać uwagę na bezpieczeństwo produktu, w tym szczelne zamknięcie oraz renomę i wiarygodność producenta.
Najkorzystniejsze dla organizmu jest, kiedy popijasz wodę małymi łykami przez cały dzień – warto wyrobić sobie nawyk, aby sięgać po szklankę wody jak najczęściej. Wybieraj świeżą wodę – po otwarciu butelki staraj się, aby wypić jej zawartość małymi łykami w ciągu kilku godzin. Ważne jest również to, aby woda miała umiarkowaną temperaturę, co przekłada się na jej najlepsze wchłanianie.
Dobrym nawykiem jest wypijanie szklanki wody zaraz po przebudzeniu, w południe, przed kąpielą, a także przed położeniem się do snu. Dobrze jest mieć zawsze pod ręką butelkę, bidon lub szklankę z wodą – ten prosty nawyk ułatwi przyjmowanie odpowiednich ilości wody w ciągu całego dnia.
Zdrowe napoje bez cukru
Oprócz czystej wody, w swojej diecie możesz również sięgać po naturalne soki. Pamiętaj, aby wybierać produkty jak najmniej przetworzone, najlepiej nie zawierające cukru w postaci sacharozy. Należy mieć na uwadze, że nawet starannie wybrane, np. świeżo wyciskane soki stanowią doskonale źródło witamin, ale jednocześnie zawierają również cukry proste oraz dostarczają dużą dawkę energii.
Produktami, których lepiej unikać w swojej diecie, są napoje słodzone oraz gazowane. One również są źródłem płynów, jednakże kryją w sobie duże ilości sacharozy- cukry dodanego, który wywołuje prawdziwe spustoszenie w organizmie i może prowadzić do takich chorób jak otyłość, próchnica czy nadciśnienie. Dla przykładu, szklanka napoju gazowanego, słodkiego napoju (250 ml) zawiera około 4-5 łyżeczek cukru. Litrowy karton soku lub słodzonego napoju ma podobną wartość energetyczną, jak solidny posiłek. Wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy, czego konsekwencją jest wypijanie zbyt dużych ilości słodkich napojów dziennie. Warto także pamiętać o tym, że kolorowe napoje są źródłem barwników, konserwantów oraz innych sztucznych dodatków, których długofalowy wpływ na organizm nie został jeszcze dokładnie przebadany.
Jeśli masz ochotę na sok, najlepiej przygotuj go samodzielnie – wyciśnij z owoców, bądź też przygotuj koktajl na bazie wody, mleka lub dobrej jakości napoju roślinnego z dodatkiem ulubionych owoców i warzyw. Zdrowe, oparte na naturalnych składnikach koktajle niekiedy pojawiają się również w gotowych, wysokiej jakości dietach. Taka jest np. dieta pudełkowa Optimal, w której drugie śniadanie często ma postać zdrowego, bogatego w wartości odżywcze koktajlu lub smoothie.
Czy picie mleka jest zdrowe?
Na temat mleka w diecie krąży wiele rozbieżnych opinii. U niektórych osób po wypiciu mleka występują niepożądane objawy, takie jak ból brzucha i związane z tym uczucie dyskomfortu. Powodem może być nietolerancja laktozy lub białek mleka.
Czy picie mleka jest zdrowe? Jeśli mleko jest dobrze tolerowane przez nasz organizm, warto włączyć je do swojej diety ze względu na dużą zawartość wapnia, witamin z grupy B, a także witamin A i D. Zalecane jest, aby wypijać dwie szklanki mleka dziennie.
Czy napoje izotoniczne są zdrowe?
Popularne zwłaszcza wśród sportowców izotoniki mogą przynieść organizmowi wiele korzyści. Dzięki odpowiedniej zawartości elektrolitów i optymalnym ciśnieniu osmotycznym, błyskawicznie gaszą pragnienie i uzupełniają mikroelementy, które tracimy podczas dużego wysiłku fizycznego. A zatem, czy napoje izotoniczne są zdrowe? Niestety oprócz elektrolitów zwykle zawierają one spore ilości sztucznych słodzików, a często także barwniki oraz konserwanty. Z tego względu, spożywanie ich może wywołać reakcje alergiczną lub inne niepożądane skutki. Izotoniki należy zatem stosować z umiarem i wyłącznie wtedy, gdy są one wskazane, np. w trakcie intensywnego wysiłku.
Odwodnienie – dlaczego jest tak niebezpieczne dla organizmu?
Optymalne nawadnianie to podstawa dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie dopuszczaj do tego, aby pojawiło się uczucie pragnienia – w ten sposób Twój organizm daje sygnał, że jest już bliski odwodnienia. W takiej sytuacji, natychmiast uzupełnij płyny. Pamiętaj o tym, że odwodnienie na poziomie 2-3% masy ciała może powodować obniżenie wydolności fizycznej. Jeśli odwodnienie wzrośnie do 5-8%, rezultatem jest pojawienie się niewydolności fizycznej oraz psychicznej. Utrata wody na poziomie 20% może prowadzić nawet do śmierci.
Filozofie żywienia - idea czy moda?
Jedzenie stanowi jeden z niezbędnych elementów naszego życia. Dla niektórych jednak jest to znacznie więcej – bywa, że sposób odżywiania jest traktowany jak filozofia życiowa, której należy skrupulatnie przestrzegać. W tym artykule omawiamy najpopularniejsze filozofie żywienia wraz z ich plusami oraz minusami.
Popularne filozofie żywienia
Dieta DASH
Ten model odżywiania adresowany jest do osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego, a zwłaszcza nadciśnienia tętniczego. Coraz częściej korzystają z niego również osoby zdrowe w celach profilaktycznych.
Podstawowe założenia diety:
• ograniczenie spożycia tłuszczu, nasyconych kwasów tłuszczowych, cholesterolu
• umiarkowana podaż białka
• większy udział produktów pełnoziarnistych w diecie
• duże spożycie warzyw i owoców
• spożycie niskotłuszczowych produktów mlecznych (do 2-3 porcji dziennie).
Zalety:
• Jest to bardzo bezpieczna dieta, jej główne zalecenia są zgodne z zasadami racjonalnego odżywiania.
• Może być stosowana przez większość osób i nie ma ograniczeń czasowych
• Wspomaga leczenie nadciśnienia tętniczego oraz innych chorób układu krążenia
• Dzięki wysokiemu spożyciu błonnika, dieta wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego
• Ograniczenie spożycia wysoko przetworzonych produktów
Dieta śródziemnomorska
W swojej pierwotnej odsłonie, dieta śródziemnomorska stosowana jest przy leczeniu niektórych schorzeń dietozależnych oraz jako profilaktyka. Podstawą tego modelu żywienia są:
• warzywa i owoce (mogą być spożywane praktycznie bez ograniczeń),
• pełnoziarniste produkty zbożowe,
• rośliny strączkowe,
• ryby i owoce morza,
• sery regionalne oraz fermentowane produkty mleczne,
• tłuszcze roślinne, głównie oliwa z oliwek (zamiast masła oraz innych tłuszczów pochodzenia zwierzęcego),
• zioła i przyprawy o wysokim potencjale antyoksydacyjnym.
W tej diecie nie można spożywać mięsa wieprzowego, natomiast mięso drobiowe oraz baranie można spożywać z umiarem. Dodatkowo do posiłków można spożywać umiarkowaną ilość czerwonego wina wytrawnego.
Zalety:
• Jest uznawana za jeden z najzdrowszych, a przy tym bezpiecznych modeli żywienia- dobrze zbilansowana, urozmaicona, a przy tym ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała.
• Może być stosowana bez ograniczeń czasowych
• Ze względu na wysoki potencjał przeciwzapalny, jest wskazana przy stanach zapalnych
• Jest łatwa do skomponowania, jej podstawą są popularne i ogólnodostępne produkty
Fleksitarianizm
Bywa nazywamy również semiwegetarianizmem. Jego fundamentalną zasadą jest ograniczenie spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Nazwa fleksitarianizm wywodzi się z połączenia dwóch słów – flexible (ang. elastyczny) i wegetarianizm. Podstawą diety są produkty roślinne, ale dopuszczalne jest również spożywanie umiarkowanej ilości mięsa (głównie drób i ryby), nabiału oraz jaj. Wyróżniającą cechą tego modelu żywienia jest świadome podchodzenie do spożywania produktów odzwierzęcych przy jednoczesnym zachowaniu optymalnej ilości pełnowartościowego białka w diecie.
Zalety:
• dzięki przewadze produktów roślinnych, dieta jest proekologiczna
• wysoka zawartość błonnika
• dobrze zbilansowana, zgodna z zasadami zdrowego żywienia, nie naraża na niedobór białka
• obniża ryzyko niektórych chorób, takich jak rak jelita grubego, cukrzyca typu 2)
• uczy dobrych nawyków żywieniowych i zwiększa świadomość żywieniową
• może być stosowana przez długi czas
Wady:
• podobnie jak pozostałe diety ograniczające lub eliminujące mięso, może sprzyjać niedoborom żelaza i witaminy B12
Dieta ketogeniczna
Znana również pod nazwą dieta keto. Polega na zminimalizowaniu ilości węglowodanów w diecie na rzecz tłuszczów. Znaczne ograniczenie podaży węglowodanów zmusza organizm do pozyskiwania energii z ciał ketonowych – taki stan nazywany jest stanem ketozy. W diecie keto, podaż węglowodanów wynosi około 20 g dziennie.
Zalety:
• wysoka zawartość tłuszczu w diecie oraz ciała ketonowe wpływają na zmniejszenie apetytu, co ma korzystny wpływ na odchudzanie
• dieta opiera się na prostych zasadach – zwykle jej jedynym wymogiem jest ograniczenie węglowodanów
• wspiera koncentrację i funkcje poznawcze
• może wspierać leczenie niektórych chorób (padaczka, insulinooporność, cukrzyca typu 2
• w krótkim czasie zapewnia obniżenie wagi – jest to efekt utraty wody w organizmie
Wady:
• Nie jest wskazana dla wszystkich, ze względu na duże restrykcje, nie powinna być stosowana przez długi czas
• Wymaga dokładnej kontroli stanu zdrowia - w przypadku niektórych chorób i zaburzeń, nie jest wskazane jej stosowanie. Najlepiej skonsultować decyzję o przejściu na keto z lekarzem.
• Niewłaściwie skomponowana (wysoka zawartość tłuszczy nasyconych, duża ilość przetworzonych produktów) może zwiększać ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego
• Niewskazana dla osób uprawiających zawodowo sporty wytrzymałościowe – może mieć niekorzystny wpływ na osiągane wyniki
• Na początku diety mogą pojawić się nieprzyjemne dolegliwości, które określane są mianem "keto grypy"
Post przerywany (Intermittent fasting)
Intermittent fasting (IF), czyli post przerywany, jest to model żywienia, w którym posiłki spożywa się tylko w określonym przedziale czasowym, zwanym oknem żywieniowym. Istnieją różne odmiany postu przerywanego, a najbardziej popularne wśród nich to:
1. stosowanie dłuższych przerw w posiłkach w ciągu dnia - powstrzymanie się od śniadania na rzecz zjedzenia obiadu, wcześniejsza kolacja lub zaplanowanie okna żywieniowego dopasowanego do swojego planu dnia, np. w godzinach 10.00-18.00
2. Ograniczanie kaloryczności w określonych dniach -przykładem jest obniżenie dziennej kaloryczności o kilkaset kalorii co drugi dzień
Zalety:
• dla niektórych osób, post przerywany może pomóc zgubić zbędne kilogramy, jednak kluczowy wpływ na tą kwestię ma dobór odpowiednich produktów
• obniżenie ryzyka niektórych chorób metabolicznych (insulinooporność, cukrzyca)
Wady:
• Ten rodzaj diety może być trudny do stosowania u niektórych grup, np. u sportowców oraz pacjentów zmagających się z niektórymi schorzeniami układu pokarmowego (np. refluks żołądkowo-przełykowy).
• Wymaga dokładnej analizy celów żywieniowych, w tym celu warto skonsultować się ze specjalistą dietetycznym
• IF należy do restrykcyjnych modeli żywienia, w związku z czym w dłuższej perspektywie czasu może być zbyt obciążający, a nawet doprowadzić do zaburzeń odżywiania (np. w postaci napadów wilczego głodu)
Dieta/post doktor Dąbrowskiej
Ta w swoim czasie bardzo popularna dieta zakłada, że organizm samodzielnie regeneruje się i oczyszcza przy stosowaniu lekkiej i niskokalorycznej diety. Post dr Dąbrowskiej polega na ograniczeniu dziennego spożycia kalorii do około 800 kcal. Dieta opiera się w głównej mierze na owocach i warzywach, z wyjątkiem tych, które zawierają dużą ilość skrobi oraz węglowodanów. Pełen cykl postu trwa 42 dni i składa się z kilku etapów. W pierwszej kolejności z diety eliminuje się kawę, mięso, a także produkty nietolerowane. Kolejnym etapem jest wdrożenie postu wraz z aktywnością fizyczną. Następnym etapem jest powrót do pełnowartościowego żywienia. Wskazane jest okresowe powracanie do postów.
Wady:
• Zalecenia diety nie uwzględniają indywidualnych potrzeb - zapotrzebowania kalorycznego dopasowanego do wieku, wzrostu, masy ciała, aktywności czy istniejących schorzeń
• Dieta nie jest pełnowartościowa ze względu na niedostateczne spożycie białka, tłuszczu, niektórych witamin i składników mineralnych.
• Utrata masy mięśniowej ze względu na niską kaloryczność i zbyt małe spożycie białka (szybkie i niekontrolowane chudnięcie)
• Po zakończeniu diety często występuje efekt jo-jo i problemy z utrzymaniem masy ciała
• Zbyt niska wartość energetyczna diety może powodować osłabienie i gorsze samopoczucie
• Ryzyko zaburzeń hormonalnych
Korzystnym aspektem postu dr Dąbrowskiej jest wprowadzenie do codziennego jadłospisu dużej ilości warzyw i owoców, a także wyrobienie nawyku sięgania po nie np. w momentach głodu.
Dieta makrobiotyczna
Ten model odżywiania został opracowany w 1911 roku przez Japończyka G. Oshawę. Zgodnie z jej założeniami, produkty spożywcze dzielą się na pierwiastek żeński (yin) oraz męski (yang). Dieta bazuje na niełuskanych, pełnych ziarnach zbóż – są to np. brązowy ryż, proso, żyto, owies oraz gryka. Wyklucza się natomiast przetworzone produkty zbożowe, w tym mąki oraz kasze. Ponadto istotnymi elementami diety są rośliny strączkowe, nasiona i orzechy. Około 25-35% diety powinny stanowić świeże warzywa, owoce natomiast należy spożywać w umiarkowanych ilościach. Z jadłospisu wykluczone są tłuszcze zwierzęce, napoje gazowane, soki, używki, a także produkty mleczne oraz niektóre warzywa (ziemniaki, bakłażany, pomidory, papryka). Dozwolone jest spożywanie białego mięsa ryb.
Zalety:
• dieta opiera się na wielu wartościowych produktach (pełne ziarna, strączki, orzechy, warzywa i owoce)
Wady:
• Porcje składników nie zgadzają się z zaleceniami prawidłowego żywienia
• Dieta zakłada nieuzasadnione restrykcje żywieniowe, co może przyczynić się do występowania zaburzeń odżywiania
• Dieta nie jest oparta na badaniach naukowych
Dieta Dukana
Bywa nazywana również dietą proteinową, wysokobiałkową. Jej autorem jest Pierre Dukan. Podstawową zasadą jest zwiększenie ilości białek w diecie przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia węglowodanów i tłuszczów. Dieta złożona jest z czterech faz, których założeniem jest utrata kilogramów i utrzymanie osiągniętych rezultatów.
Zalety:
• Stosunkowo łatwe zasady - nie trzeba kontrolować kaloryczności oraz pór posiłków
• Do zaleceń diety Dukana należy wprowadzenie aktywności fizycznej, co w korzystny sposób wpływa na zdrowie i redukcję masy ciała
Wady:
• Brak naukowego potwierdzenia o bezpieczeństwie i skuteczności diety
• Ryzyko wystąpienia chorób, zwłaszcza osteoporozy, choroby nerek i wątroby. Wdrożenie diety wymaga oceny stanu zdrowia.
• Duże restrykcje niosą ze sobą ryzyko niedoborów składników mineralnych i witamin
• Dieta jest wymagająca pod względem psychologicznym i nie uczy dobrych nawyków
• Niewskazane jest długoterminowe stosowanie diety
• Ryzyko efektu jo-jo po powrocie do normalnego odżywiania
Racjonalne żywienie, czyli najlepsza droga do zdrowia
Każdy z nas ma inne podejście do odżywiania. Pragnąc zadbać o swoje zdrowie lub osiągnąć wymarzoną sylwetkę, często sięgamy po modne diety, które nie zawsze mają korzystny wpływ na nasz organizm. Podstawą dla naszego zdrowia powinno być racjonalne odżywianie – czyli dostarczenie wszystkich składników odżywczych niezbędnych dla utrzymania funkcji życiowych, przy jednoczesnym uwzględnieniu naszych preferencji żywieniowych. Stosowana dieta powinna obejmować najważniejsze grupy produktów i tym samym dostarczać organizmowi komplet wartości odżywczych.
Optymalne i najbezpieczniejsze dla większości osób są: dieta śródziemnomorska, dieta DASH oraz semiwegetarianizm. Pozostałe opisywane w tym artykule filozofie żywienia wiążą się z dużymi restrykcjami, a niekiedy również wykluczeniem określonych grup produktów, co może skutkować licznymi niedoborami pokarmowymi. Restrykcyjne diety mogą również stanowić duże obciążenie psychiczne i prowadzić do zaburzeń odżywiania, takich jak kompulsywne objadanie się, ortoreksja lub wilczy apetyt. Warto przy tym być świadomym, jak duży jest wpływ diety na umysł. Pełnowartościowe odżywianie i dieta bogata w warzywa, owoce oraz zdrowe tłuszcze gwarantuje sprawność umysłu, a także poprawę pamięci i koncentracji, z kolei dieta wykluczająca określone grupy produktów, może przynieść odwrotny skutek.
Należy także zwrócić uwagę na to, że niektóre filozofie żywienia nie uwzględniają nie tylko zapotrzebowania na składniki odżywcze, ale także celów żywieniowych, aktualnych możliwości, czy indywidualnych upodobań.. A przecież to właśnie te czynniki gwarantują sukces w odchudzaniu i długoterminowe utrzymanie osiągniętych rezultatów.
Owoce o niskim indeksie glikemicznym
Spożywanie owoców na diecie stanowi kontrowersyjny temat. Wiele osób obawia się, że ze względu na zawartość węglowodanów oraz wysoki indeks glikemiczny, owoce nie są wskazane na diecie redukcyjnej lub o niskim IG. Należy jednak zaznaczyć, że jest to mit, który niestety dość często można usłyszeć. W tym artykule rozwiewamy wątpliwości na temat spożywania owoców i wskazujemy, które owoce są bezpieczne również dla cukrzyków.
Owoce o niskim IG
Czy w diecie o niskim indeksie glikemicznym nie można spożywać żadnych owoców? Oczywiście, że można, jednakże trzeba wybierać je z rozwagą. Indeks glikemiczny owoców zależy od ich rodzaju, stopnia dojrzałości, a także sposobu przetworzenia oraz podania.
Owoców nie warto wykluczać ze swojej diety nawet wtedy, gdy mamy problemy z poziomem cukru we krwi, zmagamy się z insulinoopornością bądź mamy cukrzycę. Ze względu na wysoką zawartość witamin, składników mineralnych oraz błonnika, powinny one znaleźć miejsce w codziennej diecie każdego z nas. Należy jednak spożywać je w ograniczonej ilości, a także pamiętać o właściwym łączeniu ich z innymi produktami spożywczymi.
Istnieje wiele owoców, które posiadają niski indeks glikemiczny i dzięki temu można po nie bezpiecznie sięgać nawet na diecie o niskim IG. Poniżej umieściliśmy listę najpopularniejszych owoców z niskim IG:
Agrest 15
Maliny 25
Porzeczki 25
Grejpfrut 25
Morele suszone 32
Morele 36
Jabłka 36
Gruszki 38
Śliwki 39
Truskawki 40
Morele 42
Brzoskwinie 42
Pomarańcza 43
Wiśnie 46
Winogrona 46
Kiwi 47
Jakie owoce dla cukrzyka?
Jeśli cierpisz na cukrzycę, insulinooporność, bądź też po prostu chcesz przejść na dietę o niskim indeksie glikemicznym, koniecznie zapoznaj się z listą owoców o niskim IG, którą przedstawiliśmy powyżej. Najbezpieczniejsze owoce dla cukrzyka to:
• porzeczki, truskawki oraz maliny. Wszystkie posiadają bardzo niskie IG, a dodatkowo stanowią bogate źródło antyoksydantów. Z uwagi na sezonowość tych owoców, warto sięgać po nie wtedy, gdy tylko się pojawią, a w sezonie zimowym korzystać z owoców mrożonych.
• pomarańcze i grejpfruty. To kolejne owoce o niskim IG, które można spożywać – oczywiście, w umiarze – przy cukrzycy lub insulinooporności. Dodatkowo zawierają one dużą ilość kwasu askorbinowego, czyli inaczej mówiąc, witaminy C. Jest to silny antyoksydant stanowiący fundament dla mocnej odporności, prawidłowej pracy układu nerwowego, a także dla utrzymania prawidłowych funkcji psychologicznych. Ponadto witamina C ma wpływ na zmniejszenie uczucia zmęczenia oraz znużenia, a także poprawia przyswajalność żelaza w organizmie.
Wartość indeksu glikemicznego danych owoców nie jest jedynym czynnikiem, o którym należy pamiętać. Niezwykle ważne jest również to, z jakimi dodatkami są podawane te owoce. Dla przykładu, jeśli dodamy do owoców źródła białka, np. w postaci serka lub jogurtu, a także źródła tłuszczów, np. w postaci ziaren lub orzechów, ich spożycie nie wywoła gwałtownych zmian poziomu cukru we krwi. Bardzo istotny jest również sposób przygotowania owoców. W diecie o niskim IG najbezpieczniej jest sięgać po surowe, nierozdrobnione owoce ze skórką i o mniejszym stopniu dojrzałości. Im bardziej dojrzałe są owoce, np. banany, tym wyższy jest ich poziom IG.
Owoce z niskim IG – wybierz zdrową dietę dla siebie
Znajomość wartości indeksu glikemicznego w poszczególnych produktach i skrupulatne przestrzeganie diety to spore wyzwanie. Aby ułatwić sobie to zadanie, warto rozważyć zastosowanie diety pudełkowej o niskim IG. Jest to propozycja skierowana zwłaszcza do osób, które mają problemy z utrzymaniem prawidłowego poziomu cukru we krwi, np. chorują na insulinooporność/cukrzycę.
Dieta Low IG, no lactose, less gluten opracowana przez specjalistów z Be Diet Catering została skomponowana w taki sposób, aby dostarczyć organizmowi optymalną ilość owoców, a jednocześnie zadbać o stabilny poziom cukru we krwi. Jest to możliwe dzięki odpowiednio połączonym kompozycjom składników pozwalających obniżyć wartość IG całego posiłku. Doskonałymi tego przykładami są panna cotta z musem truskawkowym oraz koktajl porzeczkowy z masłem orzechowym. Dzięki temu, że nie stanowią one odrębnych posiłków, zapobiegają nagłym skokom poziomu glukozy we krwi. Podane w taki sposób owoce zaspokajają ochotę na słodką przekąskę, a jednocześnie dostarczają kompleks składników odżywczych oraz dużą ilość błonnika pokarmowego.
Dla kogo dieta o niskim IG?
Indeks glikemiczny jest wskaźnikiem określającym, w jakim stopniu wzrasta poziom cukru po spożyciu określonego produktu. Wartość IG jest szczególnie ważna przy takich chorobach jak cukrzyca oraz insulinooporność, ale dobrze, aby zwracały na nią uwagę również osoby zdrowe. Dlaczego? Gwałtowne skoki poziomu cukru we krwi w dłuższej perspektywie nie wpływają korzystnie na samopoczucie oraz energię. Mogą powodować uczucie zmęczenia, nerwowość, senność oraz napady głodu. Stabilny poziom cukru we krwi w pozytywny sposób oddziałuje na funkcjonowanie organizmu, zapewniając jednocześnie stały poziom energii i zapobiegając podjadaniu pomiędzy posiłkami.
Dieta o niskim IG bazuje na produktach, które posiadają niski lub średni indeks glikemiczny. To przekłada się na stabilizację poziomu cukru. W takiej diecie ważne jest nie tylko odpowiednie komponowanie posiłków, ale również zachowanie regularności w ich spożywaniu. Wskazane jest, aby w ciągu dnia spożywać 4-5 posiłków w podobnych odstępach czasowych. Regularne posiłki korzystnie wpływają nie tylko na utrzymanie prawidłowego poziomu insuliny we krwi, ale dodatkowo usprawniają perystaltykę jelit i wspierają naturalną mikroflorę bakteryjną.
W diecie o niskim IG bardzo ważne jest, aby nie rezygnować z różnorodnego jadłospisu. Właściwie dobrane warzywa i owoce wspierają zdrowie i w korzystny sposób oddziałują na cały organizm. Pamiętaj, aby wybierać owoce z niskim IG, których listę umieściliśmy w naszym artykule i nie przesadzać z ich ilością w codziennej diecie.
Catering dietetyczny dla par - czy to się opłaca?
Zalety diety pudełkowej docenia coraz liczniejsze grono osób, dla których zdrowe odżywianie ma znaczenie. Catering jest nie tylko korzystną opcją dla Waszego zdrowia, ale również dla wygody. Jeśli w natłoku codziennych obowiązków brakuje Wam czasu na przygotowywanie 4 lub 5 zbilansowanych posiłków, Rodzinny Box od Be Diet Catering będzie dla Was idealną opcją!
Czym jest Rodzinny Box i co wchodzi w jego skład?
Intensywne tempo codziennego życia i napięty grafik skłaniają wiele osób do sięgania po niezdrowe przekąski i szybkie posiłki. Zwykle nie zaspokajają one podstawowych potrzeb organizmu i co gorsza, mogą nieść ze sobą negatywne konsekwencje zdrowotne, np. w postaci nadwagi, cukrzycy itp.
Catering dietetyczny jest idealną opcją dla osób, które pomimo szybkiego tempa życia, nie chcą rezygnować ze zdrowego odżywiania i pragną dostarczyć swojemu organizmowi wszystkie potrzebne mu składniki. Jeśli chcesz jednocześnie zadbać o dietę swoją oraz swojego partnera, Rodzinny Box to trafiony wybór! W jego skład wchodzą dwa śniadania i dwa obiady. Oba posiłki liczą 1000 kcal na każdą osobę.
Zastanówmy się, czy catering dla 2 osób to opłacalne rozwiązanie? Jakie są jego zalety? Wystarczy przyjrzeć się swojemu codziennemu trybowi życia i odżywianiu. Czy zdarza się Was, że z powodu braku czasu rezygnujecie ze śniadania lub spożywacie je w biegu? Należy pamiętać o tym, że śniadanie stanowi najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia i najlepiej spożyć je najpóźniej godzinę po przebudzeniu. Jeśli zależy Wam na zdrowym odżywianiu, rozpoczęcie dnia od pełnowartościowego śniadania powinno być dla Was priorytetem! Rodzinny Box zawiera zbilansowane śniadania, które zapewniają solidną porcję energii na cały poranek.
A może brakuje Wam pomysłów na zdrowe, a jednocześnie smaczne posiłki do pracy? Rodzinny Box doskonale sprawdza się również w tym zakresie, stanowiąc wartościową alternatywę dla fast-foodów, szybkiego jedzenia na mieście oraz gotowych posiłków, które niekoniecznie są zdrowe i często zawierają szkodliwe dodatki.
Dieta pudełkowa – dlaczego warto z niej skorzystać? Rodzinny Box to posiłki komponowane przez doświadczone i wykwalifikowane dietetyczki. Dzięki temu możecie być pewni, że dostarczane Wam dania są odpowiednio zbilansowane pod kątem kaloryczności, jak również wartości odżywczych. Oferujemy bogate i zróżnicowane menu, dzięki któremu nasze posiłki nie są monotonne. Zamawiając nasz catering dietetyczny dla dwojga, oszczędzasz mnóstwo czasu, a przy tym dbasz o Wasze zdrowie!
Dieta pudełkowa dla dwojga – czy jest opłacalna?
Wydawać by się mogło, że dieta pudełkowa dla dwojga to duży wydatek. Czy tak jest naprawdę? Osoby mające napięty grafik, często zamawiają jedzenie na wynos, co w dłuższej perspektywie okazuje się dość kosztowne. Nasz catering dietetyczny to zdecydowanie korzystniejsze rozwiązanie. Jaki jest koszt jednego pełnowartościowego posiłku, który codzienne jest dostarczany pod Twoje drzwi? To niewiele ponad 20 zł!
Dieta dopasowana do Waszych potrzeb
Opracowana przez nas dieta pudełkowa dla dwojga stanowi doskonałą propozycję również dla osób, które cenią sobie elastyczność. Naszą ofertę trzeba uzupełnić dodatkowymi dwoma lub trzeba posiłkami, w zależności od preferowanego modelu żywienia. To pozwala wkomponować w codzienny jadłospis dania, na które aktualnie macie apetyt. Nie musicie też rezygnować ze wspólnych wyjść do restauracji na romantyczną kolację czy spotkania ze znajomymi w ulubionej pizzerii.
A może lubicie przygotowywać domowe posiłki, ale chcecie zadbać o swoją sylwetkę i trudno Wam dokładnie sprawdzać ilość kalorii w przyrządzanych potrawach? Rodzinny Box pomoże w kontrolowaniu dobowego zapotrzebowania kalorycznego, dostarczając dwa posiłki o optymalnej kaloryczności każdego dnia. Nasz catering dla 2 osób to dwa zestawy po 1000 kcal.
Dieta pudełkowa dla dwojga – dostępne opcje
Oferujemy catering dla par w trzech wariantach: Optimal, Vege oraz Vege+Fish. Wśród tych opcji, każdy może znaleźć odpowiednie rozwiązanie dla siebie. Jeśli chcesz odżywiać się zdrowo i nie eliminujesz ze swojego jadłospisu określonej grupy produktów, dieta Optimal spełni Twoje oczekiwania. To zbilansowany i kompleksowy model odżywiania skierowany do każdego, kto chce odżywiać się zdrowo i uchronić się przed niedoborami pokarmowymi. Dla osób, które wyeliminowały ze swojej diety mięso, dostępne są dwie opcje cateringu dla par – Vege i Vege+Fish. Każda z nich została opracowana w taki sposób, aby pomimo eliminacji określonych składników, dostarczyć organizmowi pełen pakiet składników niezbędnych dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania.
Catering dietetyczny dla dwojga – w drodze do zdrowia i zgrabnej sylwetki
Jeśli ciągle jesteście w biegu i lubicie pęd codzienności, dieta pudełkowa dla dwojga pomoże Wam zadbać o swoje zdrowie i prawidłową wagę. To idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą poprawić swoje nawyki żywieniowe, zgubić zbędne kilogramy czy po prostu stosować odpowiednio zbilansowaną dietę. Nasz catering dietetyczny dla par wychodzi naprzeciw oczekiwaniom współczesnych ludzi, którzy chcą jednocześnie rozwijać karierę zawodową, mieć czas na swoje pasje czy sport, a przy tym dbać o swoje zdrowie poprzez prawidłowe odżywianie się.
Nasz Rodzinny Box to optymalna dieta dla całej rodziny. Sprawdzi się nie tylko w przypadku par, ale może również stanowić uzupełnienie diety nastolatka lub innego członka rodziny. Chcesz zapewnić sobie i swoim najbliższym zdrowe, właściwie skomponowane posiłki bazujące na naturalnych, pełnowartościowych składnikach? Chcesz wyeliminować z codziennego jadłospisu gotowe, niekoniecznie zdrowe dania oraz przekąski bogate w cukier, barwniki i konserwanty? Nasza dieta pudełkowa dla dwojga stanowi odpowiedź na Twoje potrzeby i oczekiwania. Na naszej stronie internetowej w każdym momencie możesz sprawdzić aktualny jadłospis i przekonać się, jakie dania przygotowujemy. Zacznij żyć zdrowiej już dziś!
Jak wybrać dietę pudełkową? Jaki catering dietetyczny?
Diety pudełkowe stanowią coraz popularniejszy sposób odżywiania. Są doceniane między innymi ze względu na wyjątkową wygodę, ciekawe menu oraz walory zdrowotne. Istnieje bardzo wiele rodzajów cateringu dietetycznego. Jak dobrać dietę pudełkową do swoich potrzeb? Czym się kierować przy wyborze firmy oferującej catering dietetyczny? Podpowiadamy w tym artykule!
Jaki catering dietetyczny wybrać? Sprawdź, na co zwrócić uwagę
W odpowiedzi na rosnącą popularność diet pudełkowych, na rynku pojawiło się całe mnóstwo firm cateringowych. Jak wybrać najlepszą ofertę dla siebie? W pierwszej kolejności, zapoznaj się z naszymi poradami!
• Upewnij się, czy oferowane przez dany catering dietetyczny diety są opracowywane przez wykwalifikowanych dietetyków.
Dlaczego jest to takie ważne? Dobry dietetyk dba o to, aby ułożyć dietę odpowiednio zbilansowaną pod kątem mikroskładników, witamin oraz składników mineralnych. Dodatkowo dba o to, aby dieta miała właściwie przeliczoną kaloryczność. W przypadku diet specjalistycznych lub leczniczych, np. przeznaczonych dla osób borykających się z chorobami tarczycy, cukrzycą, insulinoopornością, SIBO, IBS, bądź też innymi schorzeniami, niezwykle ważne jest, aby dietę układał dietetyk specjalizujący się w danej dziedzinie. Wybierając dietę pudełkową opracowaną przez wykwalifikowanego dietetyka, zyskujesz pewność, że jest ona optymalna pod kątem wartości odżywczej oraz kaloryczności, dzięki czemu nie stwarza ryzyka niedoborów pokarmowych i w korzystny sposób wpłynie na Twoje zdrowie, samopoczucie oraz poziom energii.
• Sprawdź, czy w przypadku danego cateringu dietetycznego, masz możliwość skontaktowania się z dietetykiem w dowolnym momencie.
Dobry catering dietetyczny umożliwia stały kontakt z dietetykiem w ramach wykupionej diety w celu weryfikacji, czy wybrana wersja diety oraz jej kaloryczność są odpowiednie. Kontakt z dietetykiem w trakcie stosowania diety jest niezwykle ważny nie tylko w celu sprawdzenia, czy dana dieta jest właściwie dobrana do indywidualnych potrzeb. Dobry specjalista zapewni wsparcie, udzieli cennych porad oraz wskazówek odnośnie odżywiania oraz wysłucha sugestii czy uwag związanych np. ze smakiem potraw lub obsługą. Dietetyk podpowie również, jak wybrać kaloryczność diety tak, aby pomogła ona osiągnąć upragniony cel, np. skutecznie zrzucić zbędne kilogramy.
• Zapoznaj się z opiniami na temat danej firmy na stronach internetowych
Zanim zdecydujesz się na zakup wybranej diety, poszukaj opinii na temat oferującej ją firmy. Możesz je znaleźć na stronach internetowych poświęconych zdrowemu odżywianiu, forach żywieniowych, w opiniach google, na fanpage’u danego cateringu na Facebook’u, a także na specjalnych stronach, które zbierają opinie o różnych cateringach. Na podstawie opinii możesz dowiedzieć się, jak klienci oceniają smak posiłków, ich świeżość, jakość użytych składników, a także obsługę oraz punktualność kurierów. Zapoznanie się z opiniami klientów ułatwi Ci dokonanie trafnego wyboru.
• Sprawdź, ile kosztuje wybrany catering dietetyczny
Jak wybrać dietę pudełkową? Zdecydowanie nie warto stawiać na najtańszą opcję, ponieważ zwykle nie wiąże się ona z wysoką jakością. Cena cateringu dietetycznego uwarunkowana jest takimi czynnikami, jak świeżość użytych składników oraz doświadczenie i kwalifikacje personelu, który opracowuje menu oraz przygotowuje posiłki. Trudno zatem oczekiwać, aby najtańsza dieta była jednocześnie najlepszą pod względem jakości oraz świeżości.
Z dużą ostrożnością należy podchodzić do cateringów, których cena oscyluje w granicach 30-40 zł. Aktualne ceny rynkowe dobrych cateringów, w zależności od rodzaju diety, od tego, jaką mają kaloryczność, a także od długości zamówienia, to koszt około 70-90 zł na dzień. Dobre firmy cateringowe opierają się wyłącznie na najwyższej jakości produktach, co finalnie przekłada się nie tylko na jakość, ale jednocześnie na wyższą cenę oferowanych posiłków. Nie warto dać się skusić niskiej cenie cateringu. Zadaniem diety pudełkowej jest przecież dostarczanie zdrowych i pełnowartościowych posiłków, a najtańsze na rynku opcje niestety często pozostawiają wiele do życzenia pod tym względem.
• Sprawdź menu wybranego cateringu i dowiedz się, czy istnieje możliwość zamówienia zestawu próbnego
Każda dobra firma cateringowa udostępnia na swojej stronie internetowej aktualne menu na całym tydzień. Dzięki temu łatwo możesz zapoznać się z przykładowym jadłospisem i sprawdzić, jakie posiłki wchodzą w skład danego rodzaju diety. Dodatkowo niektóre firmy zapewniają swoim klientom możliwość zamówienia próbnego zestawu. W ten sposób możesz przekonać się, jaka opcja cateringu dietetycznego najlepiej odpowiada Twoim indywidualnym potrzebom.
Jak rozpocząć przygodę z cateringiem dietetycznym?
Masz już wybraną dietę pudełkową i zastanawiasz się, co zrobić po wyborze diety? Przede wszystkim, zadbaj o odpowiednie przygotowanie? Catering dietetyczny to kompletny model odżywiania, a zatem nie będziesz już potrzebować dodatkowych produktów spożywczych. Dlatego zanim zaczniesz otrzymywać swoją dietę, dokładnie przejrzyj lodówkę, zadbaj o to, aby jej zawartość się nie zmarnowała oraz nie rób już kolejnych zakupów spożywczych.
Warto poinformować o diecie swoją rodzinę oraz znajomych – to pozwoli uniknąć sytuacji, kiedy osoby z Twojego najbliższego otoczenia będą namawiać Cię na porcję ciasta czy inne przekąski, które mogłyby utrudnić osiągnięcie zamierzonego celu.
Kiedy rozpoczniesz wybraną dietę, pamiętaj o tym, aby nie spożywać dodatkowych posiłków i nie podjadać. Bardzo ważne jest również to, aby pamiętać o piciu odpowiedniej ilości wody, która korzystnie wpłynie nie tylko na metabolizm, ale również na pracę całego organizmu.
Wysokiej jakości dieta pudełkowa stanowi łatwą i wygodną drogę do zdrowego odżywiania. Jeśli rozważasz skorzystanie z cateringu dietetycznego, pamiętaj o naszych poradach, które pomogą Ci podjąć właściwą decyzję i wybrać optymalną dietę dla siebie.
Śniadanie w ciąży - jaki powinien być pierwszy posiłek?
W obliczu niespokojnych czasów, niezawodnym sposobem na zachowanie spokoju ducha jest skupienie się na aspektach, na które mamy realny wpływ. Jest to ważne zwłaszcza wtedy, gdy jesteś w ciąży. Twoje samopoczucie, zdrowie oraz codzienna dieta – to wszystko znajduje odzwierciedlenie w rozwoju maluszka. Dlatego w czasie ciąży warto starannie planować każdy posiłek, mając na uwadze fakt, że prawidłowe odżywianie ma kluczowe znaczenie dla właściwego przebiegu ciąży, jak również zdrowia dziecka przez całe jego życie. Przeczytaj nasz artykuł, z którego dowiesz się, jak skomponować pierwszy i najważniejszy posiłek w ciągu dnia, czyli pełnowartościowe śniadanie!
Bezpieczna żywność dla zdrowia dziecka
Mycie rąk przed rozpoczęciem przygotowywania jakiegokolwiek posiłku podczas ciąży zyskuje szczególne znaczenie. Należy dokładnie myć nie tylko ręce, ale również przybory kuchenne oraz produkty, z których ma zostać uszykowany posiłek. Ponadto bardzo ważne jest, aby oddzielać produkty surowe od ugotowanych. Kobiety ciężarne muszą pamiętać o tym, że takie składniki jak surowe jaja, mięso czy ryby niosą ze sobą ryzyko zakażenia salmonellą oraz listerią. Dodatkowo podczas robienia zakupów upewnij się, że wybrane przez Ciebie produkty pochodzą ze sprawdzonego, bezpiecznego źródła.
Kiedy przygotowujesz posiłki, zawsze sprawdzaj, czy są dobrze ugotowane. Pamiętaj również o kontrolowaniu terminów ważności produktów. Najlepiej sprawdzaj je już na etapie zakupów, a potem w domu przed ich użyciem. Nie lubisz marnować żywności, ale nie jesteś pewna, skąd pochodzi dany produkt? Nie ryzykuj, ponieważ taki produkt może być zagrożeniem dla zdrowia Twojego maluszka. Bezpieczniej będzie, jeśli powstrzymasz się od jego spożycia.
Zasada „trzy razy U” – umiar, urozmaicenie, unikanie
Wbrew pozorem, stosowanie się do zasad zdrowej diety podczas ciąży nie jest trudne ani skomplikowane. Pomocna jest zasada trzech U, o której każda ciężarna kobieta powinna zawsze pamiętać. Umiar, urozmaicenie i unikanie to klucz do prawidłowego odżywiania w ciąży. Różnorodne posiłki wzbogacone o kolorowe warzywa i owoce – najlepiej sezonowe – gwarantują dostarczenie organizmowi jak największej ilości niezbędnych dla Ciebie oraz Twojego dziecka składników mineralnych i witamin.
Zachowanie umiaru to ważna zasada, która ma zastosowanie nie tylko podczas ciąży, ale praktycznie przez całe życie. Warto pamiętać o tym, aby „jeść dla dwojga, a nie za dwoje”. W tym celu konieczne jest kontrolowanie spożywanych porcji i nieuleganie wszystkim zachciankom.
Dobrze znasz problem porannych mdłości? W takim wypadku zamiast od razu spożywać właściwe śniadanie, rozpocznij od jego mini porcji. Śniadanie w ciąży najlepiej spożyć najpóźniej 1,5 godziny od pobudki.
Co na śniadanie w ciąży?
W pełnowartościowym śniadaniu nie może zabraknąć kluczowych dla zdrowia w ciąży składników, takich jak:
• Białko i wapń. Jako niezbędny budulec mięśni i kości oraz cenne źródło wapnia, białko powinno znajdować się w każdym posiłku. Jest ono zawarte np. w jogurcie greckim, twarogu, tofu, jajkach, migdałach oraz w koktajlach mlecznych. Zapotrzebowanie na białko w ciąży wynosi około 1000mg dziennie. Przykładami bogatych w białko posiłków są: owsianka na chudym mleku z orzechami, makiem lub owocami oraz kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z twarożkiem.
• Węglowodany złożone. Unikaj białego pieczywa, natomiast śmiało możesz sięgać po produkty z pełnego ziarna, kasze gruboziarniste, płatki owsiane, jaglane oraz żytnie. Warto pamiętać o tym, że produkty z pełnego przemiału dzięki wysokiej zawartości błonnika gwarantują długotrwałe uczucie sytości oraz uzupełniają dietę o ważne składniki mineralne.
• Błonnik. Jest to ważny składnik, który należy uwzględnić w swojej codziennej diecie. Błonnik pełni w organizmie wiele funkcji. Do najważniejszych należy regulacja poziomu cholesterolu i cukru we krwi, utrzymanie uczucia sytości na dłuższy czas oraz zapobieganie zaparciom, które zaliczają się do częstych dolegliwości kobiet ciężarnych. Aby dostarczyć swojemu organizmowi odpowiednią ilość błonnika, warto wzbogacić swoje menu o płatki zbożowe z dodatkiem suszonych owoców, jogurty z musli, sałatki z kaszą, placki z mąki pełnoziarnistej oraz kanapki z pastami warzywnymi. Tak skomponowane posiłki pozwolą zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na błonnik, które wynosi około 35 g.
• Żelazo. W ciąży zapotrzebowanie na ten składnik znacznie wzrasta, dlatego lekarze często zalecają wprowadzenie odpowiedniej suplementacji. Nawet jeśli stosujesz suplementy diety z żelazem, pamiętaj również o prawidłowo zbilansowanej diecie. Produkty bogate w żelazo to przede wszystkim: mięso, jaja (głównie żółtko), ryby, nasiona i orzechy, produkty pełnoziarniste, suszone owoce i warzywa, a zwłaszcza warzywa ciemnozielone. Warto wzbogacać swoje codzienne posiłki o te właśnie składniki!
• Warzywa i owoce. Ze względu na bogactwo zawartych w nich witamin oraz dużą ilość błonnika, powinny one znajdować się w trzech głównych posiłkach w ciągu dnia. Najlepiej sięgać po świeże warzywa i owoce sezonowe, które kryją w sobie największą ilość składników odżywczych.
Śniadanie dla ciężarnej – czego należy unikać?
Śniadanie w ciąży powinno być odpowiednio zbilansowane i bezpieczne dla maluszka. W tym okresie nie daj się namówić na modne diety eliminacyjne, które często wykluczają z menu spore grupy produktów. Nie jesteś pewna, które składniki możesz bezpiecznie spożywać, a które są zakazane w ciąży? Poniżej przedstawiamy listę produktów, które są zabronione w okresie ciąży oraz laktacji:
• Niepasteryzowane produkty mleczne, np. surowe mleko oraz sery pleśniowe. Mogą one zawierać niebezpieczne bakterie, takie jak listeria oraz salmonella.
• Surowe jajka – również one mogą prowadzić do zakażenia salmonellą.
• Surowe lub wędzone ryby i owoce morza, które mogą być źródłem niebezpiecznych bakterii chorobotwórczych i pasożytów.
• Kawa. Bezpieczna ilość w ciąży to 1 filiżanka dziennie. Kofeinowy napar możesz zamienić na bezpieczną i zdrową kawę zbożową.
Dieta a ciąża nie są wobec siebie obojętne. Dbając o właściwe odżywianie, dbasz jednocześnie o zdrowie swojego dziecka. Dzięki zdrowej diecie, spokojnej atmosferze przy stole i uważnemu jedzeniu, możesz czuć się dobrze na każdym etapie ciąży.
Jeśli brakuje Ci czasu na samodzielnie przygotowywanie pełnowartościowych posiłków, dobrą propozycją jest dieta pudełkowa dla kobiet w ciąży. Najlepiej wybrać zaufaną firmę cateringową, która może pochwalić się licznym gronem zadowolonych Klientów. Jaka jest sprawdzona dieta pudełkowa dla kobiet w ciąży w Warszawie? Mom2Be od BeDiet Catering to starannie opracowany i właściwie zbilansowany model żywienia stworzony na potrzeby kobiet ciężarnych. Stanowi doskonałą propozycję dla Pań, które chciałyby zapewnić swojemu dziecku najlepsze żywienie już na etapie ciąży i laktacji, ale brakuje im czasu na to, aby każdego dnia przygotowywać zbilansowane posiłki. Pamiętaj, aby dbać o swojego maluszka na każdym etapie rozwoju!
ABC odporności w ciąży. Czy catering dietetyczny to dobry sposób, aby ją zbudować?
Podczas ciąży, kwestia dbania o odporność zyskuje szczególnego znaczenie. Przyszłe mamy często obawiają się, że przechodzone przez nie choroby mogą wpływać na zdrowie dziecka. Nie są to bezpodstawne obawy – każda choroba może mieć negatywne konsekwencje dla rozwijającego się maluszka. Z tego względu warto dbać o wzmocnienie swojej odporności dla zachowania zdrowia przez cały okres ciąży. Czy catering dietetyczny to dobry sposób, aby poprawić swoją odporność? Zapraszamy do lektury!
Dlaczego warto dbać o odporność w ciąży?
Dziecko w brzuchu mamy rozwija się prawidłowo, jeśli ma ku temu odpowiednie warunki. Osłabiony wskutek choroby organizm przyszłej mamy może nie dostarczać dziecku wszystkiego, co niezbędne dla zdrowego rozwoju. Co więcej, niektóre choroby mogą być zagrożeniem dla dziecka. Dodatkowym utrudnieniem dla mam jest fakt, że w ciąży nie można przyjmować wielu leków. To kolejny powód, dla którego zachowanie odporności w tym okresie nabiera szczególnego znaczenia.
Na co należy zwrócić uwagę podczas ciąży, by zachować zdrowie i zadbać o odporność organizmu?
Podstawą dbania o zdrowie i odporność organizmu jest pełnowartościowa i prawidłowo zbilansowana dieta. Przyszła mama powinna trzymać się podstawowych zasad, które warunkują zdrowe odżywianie w ciąży. Jakie to zasady? Poniżej przedstawiamy najważniejsze z nich:
• spożywanie regularnych posiłków. Lepiej jeść częściej i mniej, niż spożywać obfite posiłki w dużych odstępach czasu. Mniejsze porcje są szczególnie wskazane dla osób, u których występują dolegliwości układu pokarmowego.
• stosowanie urozmaiconej diety bogatej w różnorodne warzywa i owoce
• zredukowanie lub eliminacja produktów z białej, przetworzonej mąki pszennej, na rzecz produktów pełnoziarnistych, które są bogatym źródłem błonnika pokarmowego oraz witamin z grupy B. Błonnik jest ważnym elementem diety kobiety ciężarnej ze względu na jego korzystny wpływ na rozwój mikroflory bakteryjnej jelit, która z kolei odgrywa ważną rolę w układzie pokarmowym, chroniąc przed mikroorganizmami chorobotwórczymi. Co więcej, zdrowa mikroflora jelitowa ma korzystny wpływ na nastrój, ponieważ to w jelitach powstają hormony oraz neuroprzekaźniki takie jak serotonina, dopamina czy glutamina, które są odpowiedzialne za dobry nastrój. Aby błonnik mógł właściwie spełniać swoją funkcje, konieczne jest odpowiednie nawadnianie organizmu, co pozwoli zapobiec zaparciom. Najlepszym źródłem błonnika pokarmowego są makarony pełnoziarniste, chleby razowe, kasze, warzywa i owoce, brązowy ryż, a także płatki owsiane i żytnie.
• codzienne dostarczanie organizmowi kwasów omega 3. Posiadają one właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu potrafią z wysoką skutecznością zapobiegać chorobom, również tym, które zaczęły już się rozwijać w organizmie. Kwasy omega 3 przynoszą cały szereg korzyści zdrowotnych. Mają korzystny wpływ na rozwój układu nerwowego maluszka, a dodatkowo dbają o dobre samopoczucie przyszłej mamy. Te wyjątkowe kwasy tłuszczowe można znaleźć między innymi w orzechach, żółtkach jaj, tłuszczach roślinnych, a także w rybach morskich.
• Całkowita eliminacja z diety tych składników, które niosą ryzyko zakażenia mikrobiologicznego. Niebezpieczne dla zdrowia dziecka mikroorganizmy mogą znajdować się w niepasteryzowanych produktach mlecznych (np. serach pleśniowych), surowych jajach oraz surowych owocach morza.
W jaki jeszcze sposób możesz wspierać odporność organizmu w ciąży?
Zróżnicowana, bogata w warzywa, owoce i zdrowe kwasy tłuszczowe dieta to już ogromny krok w drodze do silnej odporności. Możesz zapewnić swojemu organizmowi jeszcze lepszą ochronę, sięgając po produkty oraz składniki, które są znane ze swoich wyjątkowych właściwości prozdrowotnych. Są to np.:
• kiszonki i produkty fermentowane. Ich szczególne działanie jest efektem bogatej zawartości probiotyków, które są szalenie ważne dla zdrowej mikroflory jelitowej oraz prawidłowej pracy układu pokarmowego. Ich pracę można porównać do działania „tarczy obronnej”, które skutecznie chroni przed niebezpiecznymi bakteriami i innymi patogenami. Do tej kategorii produktów zaliczają się między innymi takie produkty jak kiszona kapusta, kiszone ogórki maślanka, jogurt oraz kefir.
• produkty bogate w witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem, a dodatkowo wspiera wiele kluczowych procesów życiowych. Cennym źródłem witaminy C są porzeczki, dzika róża, owoce cytrusowe, papryka, kiwi, a także kiszonki.
• ryby, które zawierają ważną dla zdrowia witaminę D. Podczas lata, organizm samodzielnie produkuje witaminę D przebywając na słońcu, natomiast zimą, kiedy słońca jest mniej, zalecana jest suplementacja.
• antyoksydanty, do których należy np. witamina A i E. Składniki te chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, który jest wywoływany między innymi przez zanieczyszczone powietrze, przetworzoną żywność oraz codzienny stres. Antyoksydanty występują w dużych ilościach w pomarańczowych i żółtych owocach, jajach, rybach i olejach.
• cynk i selen. Wspomniane składniki mineralne znajdziesz np. w kaszy gryczanej, pestkach dyni, serach, rybach oraz w orzechach.
Czy catering dietetyczny to dobry sposób na wzmocnienie odporności?
Opracowany specjalnie dla kobiet w ciąży, catering dietetyczny dostarcza zbilansowaną dietę bogatą w niezbędne witaminy oraz składniki mineralne. A zatem jest to doskonały sposób na wzmocnienie odporności, jak również ogólnego zdrowia przyszłej mamy i rozwijającego się maluszka. Dzięki cateringowi dietetycznemu, nie musisz przejmować się tym, czy dostarczasz sobie i dziecku odpowiednią ilość składników odżywczych. Co więcej, nie tracisz czasu na zakupy i przygotowywanie posiłków. Wybierając nasz catering dietetyczny dla kobiet w ciąży masz pewność, że nie zawiera on składników, które mogłyby zagrażać zdrowiu maleństwa.
Zapotrzebowanie kaloryczne w ciąży a dobór diety pudełkowej
Ciąża to czas, w którym zdrowe odżywianie ma szczególne znaczenie. W końcu troszczymy się nie tylko o siebie, ale i o rozwój maluszka. Przyszła mama powinna zadbać o swoje nawyki żywieniowe i postawić na urozmaicony jadłospis. Coraz większą popularnością cieszy się catering dietetyczny dedykowany kobietom w ciąży. To nie tylko wygodna, ale i w pełni bezpieczna opcja, która nie tylko ułatwi codzienność, ale także dostarczy witamin i niezbędnych składników odżywczych każdego dnia. Niekwestionowaną zaletą diety pudełkowej jest fakt, że pokrywa ona zapotrzebowania kaloryczne w ciąży. Dlaczego odpowiednia dawka kalorii każdego dnia jest tak istotna dla przyszłych mam? Ile powinno wynosić ich dzienne spożycie? Podpowiadamy!
Ile kalorii potrzebuje kobieta w czasie ciąży?
Właściwe odżywianie w okresie ciąży to podstawa zdrowia matki i dziecka. Sposób żywienia przyszłej mamy jest jednym z ważniejszych czynników odpowiedzialnych za prawidłowy przebieg ciąży, rozwój dziecka w okresie płodowym, a także stan jego zdrowia w dzieciństwie i wieku dojrzałym. Ma też wpływ na prawidłowy przebieg laktacji oraz zdrowie kobiety po porodzie.
Dobór odpowiedniej kaloryczności diety pudełkowej zależy przede wszystkim od BMI mamy z czasu sprzed ciąży. Koncepcja u kobiet z prawidłowym BMI to większe szanse na przebieg ciąży oraz prawidłowy rozwój dziecka w okresie płodowym.
Ile w danym trymestrze ciąży kobieta potrzebuje dodatkowych kalorii?
- 1 trymestr: +85kcal,
- 2 trymestr: +285 kcal,
- 3 trymestr: +465 kcal.
Warto mieć na uwadze, że wartości te różnią się w zależności od typu ciąży. Inaczej będzie wyglądać sprawa w przypadku ciąży bliźniaczej, czy ciężarnej z nadwagą.
Od czego zależy zapotrzebowanie kaloryczne w ciąży?
Poniżej przedstawiamy kilka czynników, które mogą mieć wpływ na to, ile powinno wynosić zapotrzebowanie kaloryczne w czasie ciąży. Dzięki temu możesz dowiedzieć się, w jaki sposób dobrać catering dietetyczny i ile kalorii spożywać na danym etapie ciąży.
Prawidłowa masa ciała przed ciążą
W przypadku kobiet z prawidłowym BMI zapotrzebowanie kaloryczne dobiera się, uwzględniając, wiek, wzrost, masę ciała, aktywność fizyczną oraz okres ciąży. W każdym przypadku należy też wziąć pod uwagę indywidualne potrzeby kobiety i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
Niedowaga i nadwaga przed ciążą
Niedowaga przed ciążą może nieść za sobą negatywne skutki zdrowotne, zarówno dla dziecka jak i dla matki: wyższe ryzyko porodu przedwczesnego, wystąpienia wewnątrzmacicznego ograniczenia wzrostu płodu, anemię i osteoporozę u matki, nadciśnienie tętnicze, depresję poporodową, problemy z laktacją. Kobiet z niedowagą sprzed ciąży jest dużo mniej niż otyłych. Dane pochodzące z badań europejskich mówią o 3% odsetku ciężarnych sprzed ciążową niedowagą, a amerykańskie o 5% odsetku.
W przypadku Pań z niedowagą należy promować zdrowy styl odżywiania: 5 posiłków dziennie, nawodnienie, odpowiednią suplementację oraz przede wszystkim normoeneregtyczną dietę w odniesieniu do parametrów, oraz z uwzględnieniem wytycznych odnośnie dodatkowej puli energii zgodnie z etapem ciąży.
W przypadku Pań z nadwagą szczególnie ważna jest edukacja. Promocja zdrowego schematu żywienia. Wspólny wybór najlepszego modelu. Do obliczenia zapotrzebowania wyjściowo bierzemy pod uwagę BMI sprzed ciąży. Kaloryczność diety kobiety w ciąży nie powinna być niższa niż 2000 kcal. Jeśli masa ciała sprzed ciąży jest dużo wyższa, należy indywidualnie obliczyć zapotrzebowanie oraz zweryfikować i poprawić błędy żywieniowe. Ważne, aby nie popełnić błędu i nie obliczyć go na podstawie zbyt dużej wyjściowo masy ciała. Dobra zasada to nie odżywianie tłuszczu, czyli ustalenie zapotrzebowania wg należnej masy ciała dla danej osoby z uwzględnienie szczególnych potrzeb związanych z etapem ciąży.
W przypadku Pań z niedowagą i nadwagą ważna jest również pomoc psychodietetyka na całym etapie ciąży.
Kontrolowanie przyrostu masy ciała
Nie bez znaczenia jest również przyrost masy ciała w ciąży. Wykazano, że nadmierny przyrost masy ciała niesie za sobą wyższe ryzyko nadciśnienia tętniczego, cukrzycy ciążowej, makrosomii płodu, nieprawidłowej masy urodzeniowej płodu, powikłań podczas porodu, wewnątrzmacicznego zgonu płodu, utrzymania nadmiernej masy ciała po porodzie, trudności podczas karmienia piersią oraz niekorzystnych odległych następstw metabolicznych u matek, jak i u dzieci.
Zbyt niski przyrost masy ciała w ciąży może być przyczyną wystąpienia wewnątrzmacicznego zahamowania wzrostu płodu a nawet zgonu.
Normy dla przyrostu masy ciała w całej ciąży (ciąża pojedyncza):
- Niedowaga: I trymestry- 12,5-18kg
- Prawidłowa: masa ciała – 11,5-16kg
- Nadwaga: 7-11,5kg
- Otyłość : 5-9kg
Pamiętaj, aby w ciąży nie jeść za dwoje, tylko dla dwojga. Zapotrzebowanie kaloryczne w ciąży a dobór diety pudełkowej to temat, który warto zgłębić. To, ile kalorii powinniśmy spożywać w danym trymestrze, ma niebagatelny wpływ na rozwój płodu, dlatego ta kwestia powinna być ustalana indywidualnie do potrzeb. Wzrost kaloryczności na danym etapie ciąży jest nieunikniony, a jakiekolwiek wątpliwości w tym temacie warto omówić z lekarzem prowadzącym i dietetykiem.
Poznaj również 10 zalet diety pudełkowej w ciąży i zobacz, jakie korzyści niesie ze sobą to rozwiązanie.
Dieta dla ciężarnych przy zaparciach. O czym musisz pamiętać?
Zaparcia to dosyć częsta dolegliwość występująca u kobiet w ciąży. Ma to duży związek ze zmianami hormonalnymi, które mają miejsce w organizmie przyszłej mamy. W tym czasie wydzielają się hormony działające spowalniająco na procesy trawienia i osłabiające pracę jelit. Jak się z tym uporać? Podpowiadamy, co zrobić, aby czas ciąży nie wiązał się z uporczywymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. Zobacz, z jakich produktów powinna składać się dieta przy zaparciach w ciąży. Zapraszamy do lektury artykułu!
Przyczyny powstawania zaparć w ciąży
Zaparcia w ciąży to powszechnie występujące zjawisko, które wiąże się z fizjologią. Zatwardzenia w ciąży mogą pojawiać się niemal na każdym etapie - zarówno w I, II, jak i III trymestrze. Długie przerwy w oddawaniu stolca mogą powodować nie tylko dyskomfort, ale i hemoroidy, czyli żylaki odbytu dające objawy takie jak: ból, pieczenie i krwawienie.
Warto mieć na uwadze, ze zaparcia w ciąży to główny powód zmian hormonalnych. Szczególne znaczenie przypisuje się podwyższonemu poziomowi progesteronu odpowiadającego za rozluźnienie przewodu pokarmowego i sprawiającego, że treść pokarmowa przechodzi wolniej przez jego odcinek. Powodem zaparć może być też powiększona, napierająca na ściany jelita macica. Problemy z wypróżnieniem mogą pojawić się również wskutek złego odżywiania. Dużą rolę w występowaniu zaparć mają bowiem: słodycze, napoje gazowane, czy przekąski zawierające w swoim składzie barwniki i zagęszczacze. Przyczyną zatwardzenia może być również suplementacja żelazem w momencie pojawienia się anemii. Jest to bardzo częsty skutek uboczny podczas stosowania suplementów z tym pierwiastkiem.
Dieta przy zaparciach w ciąży - co warto wiedzieć?
Kobiety w ciąży powinny pamiętać o kilku zasadach, które poprawią ich samopoczucie, a także pomogą w komponowaniu codziennego jadłospisu. Poniżej przedstawiamy kilka kluczowych zasad diety przy zaparciach:
- unikaj potraw intensywnie smażonych, polecane jest gotowanie na parze, gotowanie w wodzie, pieczenie,
- unikaj żywności wysokoprzetworzonej, która jest uboga w błonnik pokarmowy, a bogata w szkodliwe tłuszcze trans, sól i cukier,
- zwiększ spożycie produktów będących bogatym źródłem błonnika: surowe warzywa i owoce, nasiona roślin strączkowych, produkty pełnoziarniste, otręby, suszone owoce, orzechy, pestki,
- zwróć szczególną uwagę na odpowiednie spożycie produktów będących źródłem rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego: kapusta, marchew, bakłażan, pietruszka, owies, jabłka, owoce cytrusowe, brokuły, suszone jabłka, śliwki, groch, fasola, siemię lniane, ziarna babki płesznik, orzechy,
- ogranicz produkty zawierające cukier dodany, np. słodycze,
- wypijaj 2,5 l płynów, w tym woda powinna stanowić główne źródło przyjmowanych płynów,
- regularnie spożywaj fermentowane produkty mleczne,
- skonsultuj z lekarzem możliwość regularnych spacerów,
- w ciąży bezwzględnie zabronione jest stosowanie jakichkolwiek środków przeczyszczających.
Jak skomponować dietę dla ciężarnych przy zaparciach?
Aby uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości, warto zadbać o prawidłową dietę przy zaparciach już od początku ciąży. Jedną z kluczowych kwestii jest wdrożenie do jadłospisu pokarmów bogatych w błonnik. Zalecana dawka dla przyszłej mamy to około 25-40 g/dobę. Nie należy przekraczać tej ilości, ponieważ może spowodować to większe problemy. W diecie warto uwzględnić również produkty z pełnego ziarna - np. chleb wieloziarnisty, kaszę gryczaną, czy jęczmienną. Można pomyśleć również o włączeniu suszonych owoców: śliwek, jabłek czy pestek dyni. Kobiety w ciąży nie powinny zapominać również o dobrodziejstwie, jakim są produkty mleczne, siemię lniane oraz woda zapewniająca prawidłowe nawilżenie. Przyszłe mamy powinny zrezygnować również z mocnej kawy, herbaty, kakao czy białej mąki - udowodniono bowiem, że te produkty mogą wzmagać uporczywe zaparcia.
Dieta dla ciężarnych przy zaparciach powinna składać się z lekkostrawnych posiłków. Jeśli to możliwe, to w tym czasie warto zrezygnować lub wyeliminować z menu cukier, białą mąkę i przetworzone produkty, które nie wspierają perystaltyki jelit. Jak skomponować posiłki? Dzień warto zacząć od szklanki letniej wody, następnie można sięgnąć po jogurt naturalny i dodać do niego muesli oraz owoce. Drugie śniadanie może składać się z pełnoziarnistej kanapki z białym serem i ulubionymi warzywami. Gdy tylko najdzie Cię ochota na coś słodkiego, zamiast po pełne cukru ciastka, sięgnij po suszone owoce lub batoniki owsiane.
Na obiad warto zaserwować zupę krem - np. brokułową lub ciecierzycy. W formie drugiego dania idealnie sprawdzi się pieczony kurczak z dodatkiem rukoli, awokado, orzechów włoskich i w towarzystwie domowego winegretu. Ostatni posiłek w ciągu dnia powinien być lekkostrawny, dlatego warto przygotować lekką sałatkę w połączeniu z pełnoziarnistym pieczywem i owocowo-warzywnym smoothie.
Odpowiednio wdrożona dieta w ciąży przy zaparciach może przynieść ulgę i pomoc z uporczywymi dolegliwościami. Jeśli spodziewasz się dziecka i zauważyłaś u siebie problemy z wypróżnianiem się, to uspokajamy - zatwardzenie w ciąży można zwalczyć domowymi sposobami i prawidłowo dobraną dietą. Jeśli nie istnieją żadne przeciwskazania, to przyszłe mamy, po konsultacji z lekarzem, powinny zadbać o odpowiedni ruch. Wystarczy zaledwie półgodzinny spacer lub lekka gimnastyka, przy poprawić pracę jelit i ich perystaltykę.
Dieta w ciąży przy zaparciach to temat, z którym powinna zapoznać się każda kobieta planująca dziecko. Istnieje szereg sposobów, które pomogą rozprawić się z nieprzyjemnymi dolegliwościami. Wdróż je u siebie i zobacz zmiany! Sprawdź również, na czym polega dieta ciążowa i co powinna obejmować.
